

Rognons de veau, moutarde à l'Ancienne, purée, carottes fondantes
(25 €)

Filet de dorade royale, purée de panais et ses choux
(26 €)

Filet mignon au pain d'épices, gratin dauphinois, flan de légumes
(26 €)

Filet de limande à la tapenade, polenta crémeuse de fèves et de pois
(25 €)

Picatta de veau, pomme de terre écrasée à la courgette, Fondue de mozzarella
(25 €)

Magret de canard rôti au miel, pomme paillasson (25 €)

Tarte fine à la provençale, filet de rougets et poudre d'olive noire (24€)