Risotto aux gambas, tuile au parmesan  (14 €)
 Velouté de carottes à l'orange  (11 €)
 Ragout d'escargots a l'ail et persil plat et son oeuf poché (13 €)
 Fricassée d'encornet au chorizo (12 €)
 Tatin de foie gras et mangue  (13 €)
 Saint Jacques juste saisies et son curry vert  (14 €)
 Filet mignon fumé et charlottes à la vinaigrette de pignon de pin  (12 €)


 Rognons de veau, moutarde à l'Ancienne, purée, carottes fondantes  (25 €)
 Filet de dorade royale, purée de panais et ses choux (26 €)
 Filet mignon au pain d'épices, gratin dauphinois, flan de légumes  (26 €)
 Filet de limande à la tapenade, polenta crémeuse de fèves et de pois  (25 €)
 Picatta de veau, pomme de terre écrasée à la courgette, Fondue de mozzarella  (25 €)
 Magret de canard rôti au miel, pomme paillasson (25 €)
 Tarte fine à la provençale, filet de rougets et poudre d'olive noire (24€)


 Croque Monsieur aux marron, banane et coco (8 €50)
 Poire pochée chocolat, caramel et spéculoos (8 €50)
 Tarte chocolat, crème glacée à la pistache (8€50)
 Pancakes en écume d'érable (8€50)
 Feuilleté caramélisée au pommes, glace nougat  (8€50)
 Autour du carambar: glace, tuile, émulsion  (8 €50)
 Milk shake à la cacahuète (8€50)
 Irish coffee (9 €)
 Café Gourmand (7 €)

*    Le Bois d'Achelles | Restaurant - Salon de réception - Traiteur  | Wednesday, February 08, 2012  |